דיפורטו – הטברנה הנסתרת של אתונה שכדאי להכיר

אם אתה מחפש חוויה יוונית שורשית, הרחק מהמקומות שמופיעים במפות התיירים – דיפורטו היא תגלית נהדרת. הטברנה פועלת כבר למעלה מ-130 שנה במרתף ללא שלט בשוק המרכזי של אתונה.

דיפורטו

מה הופך את דיפורטו למיוחדת?

השם "דיפורטו" פירושו "שתי דלתות" ביוונית – וזה בדיוק מה שתחפש כדי למצוא אותה. המסעדה ממוקמת במרתף בניין ישן, ללא כל שלט או סימן שמעיד על קיומה. כאן לא תמצא תפריט מודפס, אין צוות דובר אנגלית, ואין דרך לדעת מראש מה יוגש היום. השף-בעלים מיצוס מחליט בכל בוקר מה להכין לפי מה שטרי בשוק, וזה מה שיהיה. דיפורטו היא אחת מהטברנות המסורתיות ביוון האותנטיות ביותר שעדיין פועלות כמו פעם.

דיפורטו נפתחה בשנת 1887 ושרדה את כל התהפוכות ההיסטוריות של יוון. המקום הצנוע הזה שימש כמקום מפגש לפועלים, סוחרי שוק ומשוררים. הקירות עשויים אבן חשופה, רצפת פסיפס דהויה, וחביות יין על הקיר שמשמשות לאחסון יין אמיתי.

איפה נמצאת מסעדת דיפורטו ואיך מגיעים אליה

המסעדה ממוקמת ברחובות Sokratous 9 ו-Theatrou, ממש בשוק המרכזי אתונה. קל לפספס אותה – חפש את הבניין עם שתי דלתות המובילות למרתף. הדרך הקלה ביותר להגיע היא מתחנת המטרו Omonia או Monastiraki, ומשם הליכה של כ-10 דקות.

האוכל במסעדת דיפורטו

התפריט משתנה יומית אבל יש כמה להיטים קבועים: מרק החומוס (רביתיה) המוגש בקערה רדודה עם שמן זית איכותי, סרדינים מטוגנים טריים, ופאבה (ממרח אפונה צהובה). האוכל ביתי, פשוט וטעים.

המחירים נוחים – תוכל לאכול ארוחה מלאה הכוללת כמה מנות ויין ביתי ב-10-15 יורו. שים לב שמקבלים רק מזומן, ולא תמיד תקבל חשבונית מסודרת.

טיפים חשובים לביקור

המסעדה פתוחה בימים שלישי עד שבת, בשעות 8:00-19:00, וסגורה בימי ראשון ושני. פשוט שאל את מיצוס מה יש היום או הצבע על מה שאחרים אוכלים אם אינך דובר יוונית.

השולחנות צפופים ולרוב תשב עם אנשים שאינך מכיר. אווירת המקום חשוכה, רועשת ומלאת חיים. פתיחות לחוויה שונה היא המפתח להנאה כאן.

חלופות ומסעדות נוספות באזור

אם הגעת ודיפורטו מלאה או סגורה, באזור ישנן עוד מסעדות באתונה שכדאי להכיר. נסה את Ta Karamanlidika tou Fani המציעה נקניקים ומעדני חלב, או את Kriti שמתמחה במטבח הכרתי.

שאלות נפוצות

האם צריך לבצע הזמנה מראש במסעדת דיפורטו?

לא ניתן להזמין מקום מראש, פשוט מגיעים ומקווים שיש מקום.

האם מסעדת דיפורטו מתאימה לטבעונים?

יש מספר אופציות צמחוניות כמו פאבה וסלטים, אך המבחר לטבעונים מוגבל.

מה המנות המומלצות במסעדת דיפורטו?

מרק החומוס (רביתיה), סרדינים מטוגנים והפאבה (ממרח אפונה צהובה).

מה שעות הפתיחה של דיפורטו?

שלישי עד שבת, 8:00-19:00. סגור בימי ראשון ושני.

האם יש באזור חניה?

החניה באזור השוק המרכזי מוגבלת ועמוסה. מומלץ להגיע בתחבורה ציבורית או להשאיר את הרכב במרחק של כמה רחובות ולהגיע ברגל.

האם המקום נגיש לאנשים עם מוגבלות?

לצערנו, הגישה למרתף דורשת ירידה במדרגות והמקום אינו נגיש לכיסאות גלגלים.

 

לסיכום

דיפורטו היא לא רק מסעדה – היא חלון לנפש היוונית האמיתית. כאן תחוו את הפשטות והאותנטיות של התרבות היוונית הישנה, הרחק מהתיירות הארוזה. החוויה הייחודית הזו של ארוחה במקום שנראה כמו נפלא מהזמן תישאר חקוקה בזכרון הרבה אחרי שתחזרו הביתה.

למי שמחפש טעם אמיתי של אתונה ההיסטורית ולא מפחד מהרפתקאות קולינריות קטנות – דיפורטו היא חובה. בואו מוכנים לחוויה שונה, הביאו מזומן ובואו עם הרבה סבלנות וחוש הומור.